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Anyone can cook! --- ratatouille
連假四天的一週
換言之、早餐廚房只開張三天而已
但本來這週我們是要去看袋鼠的
年前計畫卻趕不上變化
還好機票沒有真的訂下去了
(星期一-煎雞蛋豆腐+胡蘿蔔炒蛋)
上週四煎了雞蛋豆腐當便當菜
多的幾塊就放在小傢伙的早餐盤裡
小傢伙很喜歡
當天還問我可不可以隔天再吃一次
當然不行
阿母不是很喜歡每天用一樣的菜色
所以就隔週才滿足她的想望
(星期二-玉米起司蛋)
一樣是便當菜與早餐一起的概念
做法:
蛋液加入玉米粒與起司條一起下去煎
技術太差、其實應該是煎成蛋捲狀的
(星期三-偽熱壓吐司)
話說我開始做早餐前
一直想買一台小V鬆餅機或是熱壓機
由於爸爸有抽到一張全國電子的兌換卷
還真的看了全國電子的鬆餅機
但...最後還是沒買啦
最後看到一篇文章
你不可能每天都吃吐司早餐
雖然它們總說多功能多烤盤
但就是吐司料理
那天翻到櫃子裡之前換的烤盤
就來偽裝熱壓吐司一下
做法:
1.吐司鋪放火腿丁+起司片+玉米粒
2.蓋上吐司放入烤盤
3.用"重物"壓一下吐司
4.翻面再押一次
由於是凹凸紋面烤盤
下去烤就會有很漂亮的紋路
同場加映-午餐時間
周末在接近中午到了附近菜市場
外圍有個菜攤正在收
問了下櫛瓜
居然一斤30元?!
這到底是什麼不可思議的價格
也就顧不得只有三天
買了很多
我也就跟他們說
每天都要櫛瓜吃到飽
另外還買了小熊先生喜歡的甜豆
加了玉米筍、紅蘿蔔下去清炒真的很清爽好吃
秋葵也是很方便的菜色
燙熟淋點醬油就很好吃
最近菜很便宜的情況下
蔬菜吃到飽真的很健康
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